NOTIZIE ricette di casa nostra

Sagne e fagioli, primo piatto abruzzese

di Augusto Di Bastiano

Un piatto ottimo nella stagione invernale che rispecchia il gusto tradizionale della cucina regionale abruzzese:  Sagne e fagioli, uno di quei piatti semplici e genuini tramandati di generazione in generazione. Una vera e propria ricetta non esiste, ogni famiglia ha elaborato la propria, ma perché è così difficile trovarla nei ristoranti abruzzesi?

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