Sagne e fagioli, primo piatto abruzzese
di Augusto Di Bastiano
Un piatto ottimo nella stagione invernale che rispecchia il gusto tradizionale della cucina regionale abruzzese: Sagne e fagioli, uno di quei piatti semplici e genuini tramandati di generazione in generazione. Una vera e propria ricetta non esiste, ogni famiglia ha elaborato la propria, ma perché è così difficile trovarla nei ristoranti abruzzesi?
